Bûche Rocher - 6 parts

21,90 €
TTC

Une Crème glacée Praliné divine...

Une Crème glacée Vanille subtile et parfumée...

Une Meringue fine et croustillante...

Un Enrobage chocolat au Lait façon Rocher craquant...

Un Coulis Caramel savoureux....  

Quantité

Ce dessert vous attend dans votre boutique.

Conseil de mise en oeuvre : 

Pour apprécier au mieux nos produits, Placez les au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation ou 10 minutes à température ambiante.

 

Conservation : A conserver à -22°C

BUCHE ROCHER 6 PARTS
2023-12-01

Fiche technique

Parfum
Praliné
Rocher
Vanille

Donnez votre avis!

27/12/2020

Super bonne bûche glacée

De loin la meilleure buche glacée que j’ai pu manger ! Je ne jure que par celle-ci dorénavant, et je compte bien goûter toutes les autres que Van Den Casteele propose !

17/11/2020

Une très belle réussite !

Chaque année, mon coeur balance entre cette buche, qui a transporté ma famille il y a quelques années de ça, et les nouvelles créations Van Den Casteele... Une merveilleuse réussite pour les gourmands que nous sommes ! Cette année, impossible de choisir, elle finira avec une autre copine dans mon congélateur !

Poids : 0.64Kg

Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal Energie en KJ Protéines en g Glucides en g Dont Sucres en g Lipides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Sel en g
294 1238 4.9 37 30 14 8 0.4
Ingrédients
Crème glacée Praliné: LAIT entier frais 50% (Origine : France), crème de LAIT 16%, sucre, praliné 8,5 % (sucre, NOISETTES, AMANDES, fleur de sel, poudre de vanille), jaunes d’ŒUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar: LAIT entier frais 55%, crème de LAIT 17%, sucre, jaunes d’ŒUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon 0.9% (Origine : Madagascar), stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Coque rocher: sucre, farine de BLÉ, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, malt de BLÉ, matière grasse de LAIT, amidon de BLÉ, poudre à lever : E500ii, sel, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Caramel au lait: sucre, eau, LAIT concentré, sirop de glucose-fructose, épaississant : E440ii, arôme naturel. Meringue: sucre, blanc d’ŒUF. Décoration: sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, poudre de LAIT entier, eau, sirop de glucose-fructose, graisse de LAIT anhydre, sel, poudre de cacao, poudre à lever : E500ii, arôme naturel et extrait de vanille, émulsifiant (lécithines de SOJA et tournesol, E471), colorants (E153, E172), sirop de glucose (BLE), agents d’enrobage (E904, E414), épaississants (E1422, E401), amidon, huiles végétales (palme, coco), conservateur (E202).
En cm
Largeur de la boite Hauteur de la boite Longueur de la boite Informations
12 11 25
Allergenes
Notre Bûche ROCHER contient les allergènes: LAIT, FRUITS A COQUE (NOISETTES, AMANDES), OEUFS, GLUTEN, SOJA. Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, OEUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.

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