Réductions

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Bûche Rocher - 6 parts

19,90 €
TTC

Une Crème glacée Praliné divine...

Une Crème glacée Vanille subtile et parfumée...

Un Meringue fine et croustillante...

Un Enrobage chocolat au Lait façon Rocher craquant...

Un Coulis Caramel savoureux....  

Quantité

Ce dessert vous attend dans votre boutique.

Conseil de mise en oeuvre : 

Pour apprécier au mieux nos produits, Placez les au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation ou 10 minutes à température ambiante.

 

Conservation : A conserver à -22°C

BUCHE ROCHER 6 PARTS
2022-12-07

Fiche technique

Parfum
Praliné
Rocher
Vanille

Donnez votre avis!

27/12/2020

Super bonne bûche glacée

De loin la meilleure buche glacée que j’ai pu manger ! Je ne jure que par celle-ci dorénavant, et je compte bien goûter toutes les autres que Van Den Casteele propose !

17/11/2020

Une très belle réussite !

Chaque année, mon coeur balance entre cette buche, qui a transporté ma famille il y a quelques années de ça, et les nouvelles créations Van Den Casteele... Une merveilleuse réussite pour les gourmands que nous sommes ! Cette année, impossible de choisir, elle finira avec une autre copine dans mon congélateur !

Poids : 0.64Kg

Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal Energie en KJ Protéines en g Glucides en g Dont Sucres en g Lipides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Sel en g
301 1265 4.4 35 31 16 9.3 0.23
Ingrédients
Crème glacée Praliné : LAIT entier frais 50% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de LAIT 16%, sucre, praliné 8,5 % (sucre, NOISETTES, AMANDES, fleur de sel, poudre de vanille), jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, mono-diglycérides d’acides gras, alginate de sodium, carraghénane), sel. Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar: LAIT entier frais 55% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de LAIT 17%, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon 0.9% (Origine : Madagascar), stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, mono-diglycérides d’acides gras, alginate de sodium, carraghénane), sel. Chocolat au lait : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, matière grasse de LAIT, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Caramel au lait: sucre, eau, LAIT concentré, sirop de glucose-fructose, épaississant : E440ii pectine, arôme. Meringue : sucre, blanc d’OEUF. Décoration : farine de BLÉ, sucre, malt de BLÉ, amidon de BLÉ, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, poudre à lever : E500ii, sel, colorant (E153, E172), arôme naturel de vanille.
En cm
Largeur de la boite Hauteur de la boite Longueur de la boite Informations
12 11 25
Allergenes
Notre Bûche ROCHER contient les allergènes: LAIT, FRUITS A COQUE (NOISETTES, AMANDES), OEUFS, GLUTEN, SOJA. Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, OEUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.

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