Profiteroles avec choux maison et sa ganache au chocolat
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Profiteroles (6 choux) et sa Ganache - pour 2

2 parts

8,50 €
TTC

6 choux Maison fourrés de crème glacée Vanille et 2 pots de Ganache au Chocolat. Un dessert pour 2 personnes (3 choux/personne)

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Iconographie
Fabriqué en Flandre
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Crème 39%
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Chou Maison
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Lait fermier
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Vanille Madagascar
DISPONIBLE dans votre Glacier de Saint-Sylvestre-Cappel.
Quantité

Taille de boîte
Largeur Hauteur Longueur
14.00cm 8.00cm 20.00cm

Poids du chou : 22g 

Poids des 6 choux : 132g

Ganache chocolat 2 pots de 40g (80g entout) 

 

Conseil de dégustation : Pour apprécier au mieux votre dessert, placez-le au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation

Le pot de ganache est à réchauffer quelques secondes au micro-onde en prenant soin d'enlever le couvercle !

Conservation : A conserver à -22°C

Allergènes :

Ce dessert glacé contient comme allergènes : LAIT, ŒUFS, SOJA, GLUTEN.
Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.

Ingrédients :

Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar: LAIT entier frais 55% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de LAIT 17% (Origine : UE), sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon 0.9% (Origine : Madagascar), stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E471 mono-diglycérides d’acides gras, E401 alginate de sodium, E407 carraghénane), sel. Ganache : Crème de LAIT (Origine : UE), chocolat noir (Origine : UE pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), stabilisant : alginate de sodium E401. Choux : OEUFS entiers, eau, farine de BLÉ (GLUTEN), BEURRE (LAIT), sucre, sel.

Valeurs pour 100g de dessert

Energie en Kcal Protéines en g Dont Sucres en g Energie en KJ Sel en g Glucides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Lipides en g
290 4 20 1215 0.21 23 13 20
Energie en Kcal 290
Protéines en g 4
Dont Sucres en g 20
Energie en KJ 1215
Sel en g 0.21
Glucides en g 23
Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g 13
Lipides en g 20
Poids unitaire net : 0.212 KG

Les conseils du glacier

store_front Van Den Casteele - Saint Sylvestre