Les coulisses de nos desserts de Noël
A 5 semaines de Noël, notre atelier de fabrication à Saint Sylvestre-Cappel est en plein boom. Découvrez l’envers du décor avec la fabrication de nos bûches et desserts glacés par nos artisans Van Den Casteele !
On commence par la bûche glacée Authentique : crème glacée Spéculoos avec morceaux, crème glacée Vanille et la nouveauté 2021 un croustillant au spéculoos.
Retrouvez nos bûches glacées dans nos boutiques du Nord Pas-de-Calais (Lille, Dunkerque, Arras…) ou dans notre boutique dans les Yvelines à Plaisir, proche Versailles. On continue la découverte de notre atelier de fabrication avec une nouveauté 2021 : la bûche Tropic.
Un classique depuis quelques Noël maintenant c’est la Godasse de noël. Un visuel qui fait toujours son effet !
On termine cette visite d’atelier avec la Bûche Craquante, inspirée des barres glacées à la cacahuète !
L’avantage avec nos desserts glacés, c’est qu’ils se conservent au congélateur. Vous pouvez vous y prendre à l’avance, sans avoir la ruée dans nos boutiques Van Den Casteelele les 24 et 25 décembre ! Et nous vous conseillons de commander au plus tôt votre dessert de noël (pour être sûr d’avoir votre sélection le jour J).