6/8 parts
Cette bûche glacée est composée de :
Crème glacée Rhum* Négrita avec Raisins macérés au Rhum*
Crème glacée Café
Crème glacée Chocolat
Biscuit Génoise Cacao imbibé au Rhum*
| Largeur | Hauteur | Longueur |
|---|---|---|
| 12.00cm | 11.00cm | 25.00cm |
*Cette bûche contient de l'alcool : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
Conseil de mise en oeuvre :
Pour apprécier au mieux nos produits, Placez les au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation
Conservation : A conserver à -22°C.
Notre Bûche MARTINIQUAISE contient les allergènes: LAIT, SOJA, OEUFS, GLUTEN. Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, OEUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.
Crème glacée Café, rhum Negrita® et raisins, chocolat : LAIT entier frais 54% (Origine : Hauts de France), crème de LAIT 15%, sucre, jaunes d’ŒUFS, sirop de glucose, sucre inverti, cacao en poudre (Origine : France), chocolat noir (Origine : France - pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), rhum Negrita®, raisins au rhum, café soluble, LACTOSE et protéines de LAIT, extrait de café, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Biscuit Génoise cacao : ŒUFS entiers, sucre, fécule de pomme de terre, farine de BLE, gluten de BLE, cacao en poudre, poudre à lever (E450i, E500ii), antioxydant (E300). Sirop au rhum Negrita® : eau, sucre, sucre inverti, rhum Negrita®. Décoration : eau, sirop de glucose-fructose, crème de LAIT, sucre inverti, sucre, dextrose, extrait de café et cacao, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, cacao en poudre, pâte de cacao, sirop de glucose-fructose, café, protéine de pois, agents d'enrobage (E414, E904, E464, E460, E472a), stabilisants (E417, E412), émulsifiants (E471, lécithines de tournesol et SOJA), épaississants (E1442, E401), colorants (E100, E172), conservateur (E202), fèves de cacao, arômes naturels de vanille, arômes naturels, extraits de vanille, graisses végétales (coco hydrogénée, palmiste, palme), amidon (tapioca, riz), LAIT écrémé en poudre.
| Energie en Kcal | Protéines en g | Dont Sucres en g | Energie en KJ | Sel en g | Glucides en g | Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g | Lipides en g |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 236 | 3.7 | 24 | 992 | 0.12 | 28 | 7.4 | 12 |
| Energie en Kcal | 236 |
| Protéines en g | 3.7 |
| Dont Sucres en g | 24 |
| Energie en KJ | 992 |
| Sel en g | 0.12 |
| Glucides en g | 28 |
| Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g | 7.4 |
| Lipides en g | 12 |