Coupe Pain d'épices Poire -par 2

Allergènes :

Ce dessert contient : GLUTEN, LAIT et ŒUFS
Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.

Ingrédients :

Crème glacée Pain d’épices : LAIT entier frais 47% (Origine: Saint-Sylvestre-Cappel, Hauts de-France), Pain d’épices 15%(farine de SEIGLE (GLUTEN), miel 8%, sirop de glucose-fructose, épices, poudres à lever (E500 bicarbonate de sodium, E501 Bicarbonates de potassium)), crème de LAIT 14%, sucre, jaunes d’ŒUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (E410 farine de graines de caroube, E412 farine de guar, E471 mono et di glycérides d’acides gras, E401 alginate de sodium, E407 carraghénanes), sel. Sorbet poire : Purée de Poire Williams 30%, eau, sucre, sucre inverti, sirop de glucose, dextrose, préparation à base d’arômes (eau, concentré de jus de poire, sucre, conservateurs (acide citrique, sorbate de potassium), arôme poire), correcteur d’acidité (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique), protéine de pois, stabilisants (gomme de Tara, gomme de guar). Coulis caramel : caramel au BEURRE salé (LAIT concentré écrémé sucré, sucre, eau, sirop de glucose, BEURRE salé, sel), épaississant: carraghénane (E407), conservateur : sorbate de potassium (E202).