Fraisiers Glacés

Allergènes :

Contient : LAIT, ŒUFS, FRUITS A COQUES (AMANDES), GLUTEN.
Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.

Ingrédients :

Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar 49% : LAIT entier frais 55% (Origine : Haut de France), crème de LAIT 18% (Origine : UE), sucre, jaunes d’ŒUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon (Origine : Madagascar), gélifiants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Coulis Fraise 19% : purée de fraises, sucre inverti, sucre, Stabilisant (E412 Gomme de Guar) .Fond de biscuit reconstitué 17% : Éclats de galette (BLÉ, sucre, BEURRE, ŒUFS, arôme naturel, sel, poudre à lever : carbonates d’ammonium et sodium, LAIT écrémé en poudre), BEURRE doux, pâte d’AMANDES pures. Nappage Fraisier : Purée de fraise, Sirop de glucose, Eau, Sirop de sucre inverti, Sucre, Glucose atomisé, Dextrose, Protéines de pois, Stabilisants (E417, E412), colorant rouge fraise. Coque de macaron framboise : AMANDES en poudre, Sucre, sucre glace amylacé, blancs d’ŒUFS, arôme naturel, colorant : E120. Mousse Glacée Fraise : Meringue Italienne (sucre, sucre inverti, ŒUFS), purée de fraise sucrée (Purée de fraise, sucre), poudre de fraise. Plaquette VDC : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : E322 lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille. Eclats de mûres : Sucre, poudre de mûres, beurre de cacao, arôme, acidifiant (acide citrique), sirop de glucose, jus de sureau concentré.