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Ce gâteau glacé est bien réalisé dans le Nord de la France par nos artisans Van den Casteele mais il est inspiré de la Bretagne ! Il est composé d'une crème glacée au caramel beurre salé, d'une crème glacée Palet Breton, des éclats de caramel salé le tout recouvert d'une coque en chocolat blanc au caramel !
Informations Nutritionnelles Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal
Energie en KJ
Protéines en g
Glucides en g
Dont Sucres en g
Lipides en g
Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g
Sel en g
292
962
3.6
29
23
18
9.3
0.43
Energie en Kcal
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Energie en KJ
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Protéines en g
3.6
Glucides en g
29
Dont Sucres en g
23
Lipides en g
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Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g
9.3
Sel en g
0.43
Ingrédients
Crème glacée caramel au beurre salé: LAIT entier frais 53% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de LAIT 20% (Origine : UE), caramel aromatique au beurre salé 18% (sucre, sirop de glucose, eau, LAIT concentré sucré, BEURRE doux, BEURRE salé, sel de Guérande, émulsifiant: E322), LACTOSE et protéines de LAIT, poudre de glucose, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Crème glacée sablé breton: LAIT entier frais 50% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), sablé breton 20% (farine de BLE, sucre, BEURRE, jaunes d'OEUFS, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de maïs), crème de LAIT 12% (Origine : UE), sucre, jaune d’ŒUF, sirop de glucose, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Chocolat blanc au caramel et plaquette VDC: beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, sucre du LAIT, LACTOSERUM en poudre (LAIT), poudre de LAIT écrémé, sucre caramélisé, émulsifiants: (E322 lécithines de SOJA et de tournesol), arôme naturel de vanille, sel. Éclats de Caramel au Beurre salé: Caramel aromatique au beurre et à la crème (sucre, sirop de glucose, eau, beurre, crème, sel, poudre à lever: bicarbonate de sodium, beurre de cacao), huile de pépin de raisin. Mousse: Crème de LAIT (Origine : UE), sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, eau, stabilisant (E401).
En cm
Largeur de la boite
Hauteur de la boite
Longueur de la boite
Informations
13
11
34
Largeur de la boite
13
Hauteur de la boite
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Longueur de la boite
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Informations
Allergenes
Notre dessert contient les allergènes : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, SOJA. br> Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA. br> br>
Ce gâteau glacé est bien réalisé dans le Nord de la France par nos artisans Van den Casteele mais il est inspiré de la Bretagne ! Il est composé d'une crème glacée au caramel beurre salé, d'une crème glacée Palet Breton, des éclats de caramel salé le tout recouvert d'une coque en chocolat blanc au caramel !
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Breizh CARAMEL - 12 parts
Ce gâteau glacé est bien réalisé dans le Nord de la France par nos artisans Van den Casteele mais il est inspiré de la Bretagne ! Il est composé d'une crème glacée au caramel beurre salé, d'une crème glacée Palet Breton, des éclats de caramel salé le tout recouvert d'une coque en chocolat blanc au caramel !