Réductions

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Flandres SPÉCULOOS /CHICORÉE - 6 parts

16,50 €
TTC

Un gâteau qui reflète bien nos origines du Nord de la France et plus particulièrement des flandres. Il se compose d'une crème glacée Spéculoos, d'une crème glacée Chicorée, d'une meringue, des éclats de spéculoos. Le tout dans une coque chocolat au caramel !

Quantité

Ce dessert vous attend dans votre boutique.

Conseil de dégustation : Pour apprécier au mieux votre dessert, placez-le au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation

 

Conservation : A conserver à -22°C

FLANDRES 6P
2024-06-21

Fiche technique

PARFUM
Chicoré
Spéculoos
Poids : 0.45Kg

Informations Nutritionnelles
Pour 100 g de dessert
Energie en Kcal Energie en KJ Protéines en g Glucides en g Dont Sucres en g Lipides en g Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g Sel en g
224 942 3.7 27 22 11 6.7 0.18
Ingrédients
Crèmes glacées biscuit Spéculoos Lotus® et chicorée : LAIT entier frais 53% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), biscuit spéculoos Lotus® 12% (farine de BLE, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (E500ii), sel, cannelle), crème de LAIT 14%, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, chicorée soluble Leroux 3.5%, LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Meringues : Sucre, blancs d’ŒUFS. Chocolat blanc au caramel : beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, sucre du LAIT, LACTOSERUM en poudre (LAIT), huile de pépin raisin, poudre de LAIT écrémé, sucre caramélisé, émulsifiant: E322 lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, sel. Eclats de Spéculoos : farine de BLE, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (E500ii), sel, cannelle. Ecusson: sucre, AMANDES, stabilisant: E420, épaississant: E415, acidifiant: E330, agent d’enrobage : E904, extraits de carthame et de citron, colorant : E153, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille). Mousse chicorée : crème de LAIT, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, eau, chicorée soluble Leroux 2%, stabilisant : E401. Plaquette : Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant E153.
En cm
Largeur de la boite Hauteur de la boite Longueur de la boite Informations
16.5 9.5 16.5
Allergenes
Notre dessert contient les allergènes : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUES : AMANDES. Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.

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